Brigadeirãoooo! Uma deliciosa sobremesa de chocolate para a ceia de natal.

O brigadeirão é uma sobremesa de chocolate que fará muito sucesso em sua ceia de Natal.

 

INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRÃO:

1 lata de leite condensado

3 ovos

395 gramas de leite (dica: use a própria lata do leite condensado)

1 xícara de chocolate em pó (exemplo: chocolate do padre)

 

INGREDIENTES  PARA A CALDA:

1 xícara de chá de açúcar refinado

1/3 de xícara de chá de água

 

MODO DE PREPARO DA CALDA:

Derreta o açúcar em uma frigideira até que vire “caramelo”.

Acrescente a água, mexendo a calda até o caramelo se misture completamente com a água.

Desligue o fogo e despeje a calda em sua assadeira.

 

MODO DE PREPARO DO BRIGADEIRÃO:

Bata todos os ingredientes do Brigadeirão em seu liquidificador por aproximadamente 3 minutos.

Em seguida, despeje o conteúdo na assadeira que já deve estar com a calda no fundo.

Asse em banho maria em um forno de 150º por aproximadamente 40 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar por pelo 2 horas para que seu Brigadeirão fique perfeito ao desenformar.

 

Decore com granulados de chocolate.

 

RENDIMENTO: 1 kg

Ideal para até 10 pessoas.

 

Faça e me conte como ficou, tudo bem?

Até a próxima!

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